«Каждый четверг муж готовит лепешки из хлеба с зеленью и угощает местных коров». Белоруска рассказала, как шесть лет живет в Дели, и дала советы для туристовфото

Очаровательная белоруска Диана Мельник рассказала, как адаптировалась к жизни в столице Индии Дели, а еще дала советы туристам-землякам. Фото: личный архив

Впервые Диана Мельник из Гродно оказалась в Дели в апреле 2019-го. Тогда она занималась восточными танцами, много гастролировала, потому сразу согласилась поработать в Индии. Белоруска и представить себе не могла, что найдет здесь любовь и останется жить. Ведь когда она купила билет на самолет в Дели, в голове были сплошь стереотипы, где «слишком многолюдно» да «не особо комфортно» — только вершина айсберга. Однако этот мегаполис стал для Дианы на 200% своим, как можно судить по соцсетям очаровательной белоруски.

Первое впечатление Дианы от Дели — полная противоположность тому, что доводилось слышать или смотреть в видеоблогах. А спустя шесть лет белоруска признается: столица Индии ей нравится за то, насколько она разная. И у каждого района своя атмосфера и образ жизни:

— Люблю район Маджну-ка-Тила — это маленький уголок Тибета. Узкие улочки, флажки с мантрами, запах лапши и паровых «пельмешек» момо — все неспешно, уютно, душевно. Старый Дели — это хаос, но одновременно и своеобразный ритм древнего города: базары, специи, гудки, торговцы, кричащие со всех сторон. Новый Дели спокойный, просторный и с европейским оттенком — словно ты и не в Индии: дипломатические кварталы, колониальные здания, широкие проспекты и зеленые парки. Шумный, пестрый и даже слегка безумный Пахаргандж с дешевыми гостиницами, уличной едой и туристами — настоящий муравейник. А еще Хауз-Хас с его кафе, барами, арт-пространствами и граффити — творческий и драйвовый. А Гургаон — это словно лицо будущего Индии: небоскребы, бизнес-центры, IT-корпорации.

Диана у Ворот Индии. А на фото справа - одно из любимых мест белоруски в Дели - Храм Лотоса. Фото: личный архив

Танцы, как в индийском кино

Атмосферу Дели, уверена Диана, делают люди — открытые, добрые, всегда готовые помочь: доведут до нужного места, даже не зная языка, объясняясь жестами, на пальцах.

— А уж если приходишь к кому-то в гости, то тебя обязательно накормят, напоят и примут как члена семьи, — делится девушка.

Белоруска признается, что научилась у индийцев более спокойно и расслабленно относиться ко всему:

— У нас в больших городах суета, спешка, стресс, желание опережать. Здесь же люди живут проще. И пунктуальность в Индии — понятие относительное: все встречи начинаются, когда все собрались. Сначала это раздражало, но затем и я вошла в такой ритм.

А еще Диану восхищает умение индийцев радоваться всему на свете:

— Я объездила 13 стран, но такого отношения к судьбе, как здесь, не встречала. Человек может жить в шалаше или в своем тук-туке, но при этом быть искренне счастлив. Вот уличный продавец толкает тележку с овощами и не жалуется, а поет, улыбается. Внутренняя радость — пожалуй, главное качество этого народа. И да, порой возникает ощущение, что люди живут в режиме вечного праздника. Помните эти сцены, когда в индийских фильмах люди поют и танцуют? Так вот, люди тут реально танцуют прямо на улицах, одеваясь ярко и посреди буднего дня устраивая шумные процессии! А свадьбы — это роскошные шоу с тысячами гостей. Поэтому здесь, кстати, и ценят наших артистов, и они хорошо зарабатывают.

Традиционные рисунки на счастье и, конечно, те самые индийские специи! Фото: личный архив

Бинди и лепешки для коров

Приехав в Индию как раз в качестве артистки, белоруска в первые же дни познакомилась с будущим мужем Паваном — своим шефом, владельцем ивент-агентства.

— Я тогда не могла и пары слов связать на английском, а с ним мы почти сразу нашли общий язык. Думаю, мне повезло: мой муж современный, из довольно прогрессивной семьи. А вот если бы его род строго держался старых традиций и родители были против, брак с белоруской точно не состоялся бы, — замечает Диана. — Супруг уважительно относится к моей культуре, обычаям, вере. Он может красить со мной яйца на Пасху и ходить в костел. А я с ним посещаю его храмы, и во время молитвы он наносит мне на лоб красную точку бинди — люблю эту традицию. Еще у меня появилось немало пестрых сари в праздничном гардеробе.

Супруг белоруски не ставит для нее каких-то ограничений, а сама она поддерживает его, например, отказом от говядины.

— Из забавных семейных традиций: каждый четверг Паван готовит лепешки из хлеба и зелени для угощения местных коров, — говорит Диана. — Я тоже не прочь угостить буренок. Здесь их действительно много — они бродят по улицам и запросто могут утащить фрукты из пакета. Но без них Дели не был бы Дели!

Диана говорит, что в ее доме есть повар и помощница, которая отвечает за чистоту.

— Здесь это доступно по деньгам. Муж позволяет мне уделять больше времени развитию. Даже на саксофоне самостоятельно научилась играть. А уж если берусь за кухню, то для меня это целый ритуал с походом на рынок, изучением специй, выбором свежайших продуктов. Обожаю готовить Butter Chicken (масляную курицу в сливочно-томатном соусе) и чесночный наан — горячую лепешку.

Диана с мужем Паваном. Фото: личный архив

Дели не с открытки

Диана Мельник уверена, что в Дели надо посмотреть как можно больше храмов, ведь все они по-своему шедевральны.

— Особое отношение у меня к величественному Shri Aadya Katyayani Shaktipith Mandir — часто прихожу сюда (это не так далеко от дома) за перезагрузкой и чувством умиротворения. Это мое место силы. А храм Лотоса считается открытым всем религиям. Здесь нет алтарей, проповедей или обрядов, но каждый может молиться или медитировать в тишине.

Больше, чем раскрученный Тадж-Махал, белоруску поразил открытый 20 лет назад храмовый комплекс Акшардхам из розового песчаника и белого мрамора. На его стенах тысячи выполненных вручную резных изображений богов, мудрецов, танцоров, животных и растений. А рядом огромный фонтан со светомузыкальным шоу.

Диана признается:

— Конечно, Дели — не город с глянцевой открытки. Это мегаполис, контрасты которого мало увидеть вживую - их надо прочувствовать, не строя при том больших ожиданий. И тогда Дели очарует вас, как и меня когда-то. Обычно я приезжаю в Гродно раз в год на пару месяцев. И спустя короткое время понимаю: настолько отдохнула от Дели, что снова хочу туда. Мне не хватает «движа» индийской атмосферы. Она мне близка по духу.

Моменты традиционной свадьбы в Индии. Фото: личный архив

Лайфхаки в Дели: советы белоруски

Индийская виза. Заполнив форму на сайте indianvisaonline.gov.in, через день-два получите электронный документ. Бюджетный вариант — виза туриста примерно за $20.

Валюта. Меняйте не в аэропорту, где невыгодный курс, а в банках или обменниках города. Главное — не с рук!

Торгуйтесь — это способ сбить цену и часть местной культуры. «На рынках я сразу говорю, что живу тут давно, ведь когда продавцы видят мою белую кожу, стоимость взлетает!» — смеется Диана.

Жилье. В современных районах (тот же Новый Дели) апартаменты будут дороже, но комфортнее. А проникнуться атмосферой старой Индии можно, на сутки сняв номер в замке-отеле вроде Haveli Dharampura или Neemrana Fort. «Утром пьешь чай во внутреннем дворике под звуки ситара, вечером смотришь на бумажных змеев», — делится белоруска.

Лучшее время посетить Дели — осень и весна, время комфортной погоды и ярких событий. В марте это двухдневный фестиваль красок Холи, когда люди обсыпают друг в друга яркими порошками (гулал) и обливают цветной водой. А в октябре — начале ноября отмечают праздник Дивали. В честь победы света над тьмой Дели украшают гирлянды, фонарики, лампы, свечи, фейерверки.

Еда в Дели интересна и в ресторанах, и в уличных лавочках. «Попробуйте чолебатура, джалеби, пани пури. Только просите, чтобы блюдо было не слишком «спайси», — советует Диана. Мини-список заведений Дели, которые белоруске с мужем-индийцем однозначно понравились, — это Sandoz, Delhi Delights, Dramz, Mira’s и Delhi 2D.

Такси заказывайте в приложениях Uber или Rapido, а уж если берете на улице, то сбивайте цену, сверяясь с онлайн-сервисом. Еще в Дели есть мототакси и тук-туки, а метро — комфортное и с вагонами для женщин.

Отдохнуть от шума можно в парках. Среди них есть и ухоженные платные с редкими растениями и цветами, и бесплатные.

Безопасность. В туристических местах Дели много камер и полиции. На прогулки идите по оживленным улицам, не сворачивая в трущобы. И весь запас денег с собой не носите — риски огромного города никто не отменял.

Кстати, здесь мы рассказывали, что надо знать о запретах для туристов в экзотических странах, куда можно улететь из Минска: не касаться статуи Будды, не впадать в гнев, не обижать обезьян и слонов.

Ранее мы писали, какие новые моря открылись белорусам в Азии благодаря прямым рейсам из Минска: от строптивого побережья до нежных волн с барашками.