Селедка под шубой - любимое новогоднее блюдо с советских времен. Фото: kp.ru
Белорусы уже потихоньку закупаются продуктами к новогоднему столу, чтобы в последние дни не бегать по магазинам. Одним из непременных блюд в этот праздник по традиции является селедка под шубой. Эта рыба в Беларуси не водится, зато едят ее с большим удовольствием.
Агентство ТАСС совместно с Роспотребнадзором опубликовали советы – как выбрать селедку и не испортить себе настроение некачественной рыбой.
Для приготовления селедки под шубой советуют выбирать целую рыбу. Сельдь должна быть упругой, да и в целом внешний вид должен радовать. Кроме того, при выборе рыбы стоит принюхаться – нет ли постороннего запаха. Если вы приобретаете рыбу на рынке, не стесняйтесь спросить у продавца об условиях хранения и поинтересуйтесь документами на товар. А оптимальный вес - 350 грамм.
Подробнее о том, как выбрать селедку вам расскажет инфографика.
Выбрать правильно селедку - целая наука!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Каждый третий россиянин утверждает, что вообще не пьет, а вот что говорят белорусы
А вот какой процент опрошенных белорусов называют себя трезвенниками (подробней)
В Беларуси решили, сколько водки, шампанского и текилы произведут в 2022 году
Большую часть квот получил "Белгоспищепром" (подробней)
В Беларуси начнут мониторинг стоимости продуктов, на которые больше не сдерживают цены
В постановлении правительства Беларуси по сдерживанию цен на социально-значимые товары исключено более 50% позиций (подробности)
В Беларуси запретили продавать популярные конфеты, печенье и стружку кальмара
Вот какие продукты скоро нельзя будет найти в магазинах после проверок Госстандарта (подробней)