Мидии можно приготовить с рисом.
Фото: Олег ЗОЛОТО
Диетолог Светлана Кашицкая рассказала в соцсетях о пользе морепродуктов.
- Мидии - прекрасный источник жирных кислот омега-3, полезных для мозга, - советует Кашицкая.
Она отмечает, что моллюски богаты докозагексаеновой кислотой и витамином В12, «двумя ключевыми питательными веществами, которые защищают здоровье мозга и сохраняют память».
Кроме того, мидии и моллюски - источник белка, который легко усваивается и содержит аминокислоты. Белка в них больше, чем в большинстве рыб. Этот продукт защищает от анемии и служит источником железа.
Ранее мы писали, что в гродненский зоопарк подкинули двух гималайских медвежат.