Овощи должны быть в вашей тарелке обязательно. Фото: архив КП
Высокий уровень холестерина опасен и может повысить риск возникновения множества проблем, таких как сердечные приступы и инсульты, пишет Express.
Одной из основных причин высокого уровня холестерина является диета c продуктами, отличающимися высоким содержанием насыщенных жиров. Точно так же, как некоторые продукты могут повышать уровень холестерина, другие могут его снижать.
Английский диетолог Рози Мартин рассказала, что добавить к завтраку.
Овес
- Овес содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая при включении в состав здоровой диеты оказывает эффект снижения уровня холестерина, - говорит Мартин.
Бета-глюкан образует в кишечнике гель, который связывается с холестерином и препятствует его реабсорбции.
- Вам нужно три грамма в день, чтобы получить эффект снижения уровня холестерина, который вы можете получить от нескольких ежедневных порций овса или ячменя.
Так что 30-граммовая тарелка каши утром - идеальное начало.
Соя
Соевые продукты, такие как соевое молоко, соевый йогурт, тофу и бобы эдамаме, снижают уровень холестерина.
- Чтобы поддержать здоровье сердца, почему бы не добавлять соевое молоко в овсяные хлопья или добавлять немного соевого йогурта к фруктам на завтрак, - предлагает Мартин. - Вы даже можете попробовать омлет из тофу.
Фрукты и овощи
Добавление большего количества растений в вашу тарелку помогает сократить потребление других продуктов с высоким содержанием соли и насыщенных жиров, а также обеспечивает дополнительное количество растворимой клетчатки и антиоксидантов.
- Вы можете добавить ягоды или бананы в кашу или добавить помидоры, шпинат или грибы к готовому завтраку, - советует диетолог.
Орехи
Орехи полезны для здоровья сердца из-за содержащихся в них здоровых жиров, известных как ненасыщенные жиры, они полезны для снижения уровня холестерина.
- Рекомендуется выбирать 30 г сырых и несоленых орехов, среди которых могут быть миндаль, грецкие орехи, кешью или орехи пекан, - сказала Мартин.
А вот колбасу лучше есть поменьше.
Ранее мы писали, что глава ВОЗ предупредил о еще более смертельной болезни, чем ковид.