Врач напомнила об опасности немытых ягод. Фото: архив «КП»
Врачи напомнили, что свежие немытые ягоды могут стать причиной серьезных заболеваний. Подробнее об этом рассказала эпидемиолог Оксана Чикина в интервью «Газета.ru».
Свежие ягоды могут стать причиной заражения паразитами, вирусными или бактериальными инфекциями. Вирусы и бактерии могут попасть на ягоды в момент выращивания, например, с плохо очищенной водой для полива, с удобрениями или от насекомых. Но также по пути на прилавок ягоды могут «подцепить» вирус.
Употребление грязных или плохо вымытых ягод грозит, прежде всего, заражением гельминтами (описторхоз, аскаридоз, эхинококкоз и другими червями). Паразиты могут быть на поверхности ягод или внутри их, а попадая внутрь организма, они «переселяются» на слизистые, начиная активно размножаться.
- Активность паразитов может стать причиной желтухи, сепсиса, заражения крови, проблем с суставами и нервной системой, - перечислила специалист.
Попутно у человека появляются проблемы с ЖКТ, в том числе рвота, диарея и т.д. Чаще всего от этого болеют дети.
Также врач-эпидемиолог предостерегла, что употребление немытых ягод грозит геморрагической лихорадкой с почечным синдромом, переносимой мышами. Есть опасность энтеровирус, а также различных бактериальных инфекций - энетеропатогенной кишечной палочки, холеры и т.д.
- Простейшие так же могут передаваться с немытыми ягодами, например, лямблии, - указала эксперт.
Еще глава Минсельхозпрода сказал, как погода влияет на урожай 2023: «Жара выбивает из колеи».
Также Минздрав сообщил, что пять человек пострадали в ДТП в Слуцком районе - один умер в больнице, у четырех травмы.