В столовых школ не будет фастфуда, а гамбургер назовут горячий слоеный бутерброд. Фото: архив, носит иллюстративный характер.
Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП
О том, как изменится меню в столовых белорусских школ рассказала завотделом гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Минздрава Алла Малахова.
Специалист рассказала о результатах пилотного проекта, который в прошлом году прошел более чем в двух десятках белорусских школ. Тогда специалисты смогли изучить, какие блюда больше прочих востребованы школьниками.
- Когда проходил пилотный проект, в прессе часто звучало, что дети будут питаться фастфудом. Это не так. Если поначалу в меню были включены такие блюда, как гамбургер, чизбургер, то с учебного нового года все это будет уже исключено, - отметила Алла Малахова.
По ее словам, даже если что-то похожее будет, то это будет называться по-другому, к примеру, «горячий слоеный бутерброд и так далее».
Помимо этого Алла Малахова констатировала, что принципиальный момент, заключающийся в том, что надзор за всеми объектами питания в школах будет реализовываться на постоянной системной основе, остается неизменным.
Ранее мы писали о том, как будут питаться белорусские школьники в приближающемся учебном году (вот тут про это).