
Ученые пришли к выводу, что уровень антиоксидантов лютеина, зеаксантина, ликопина и витамина Е в мозге людей с болезнью Альцгеймера в два раза ниже, чем у здоровых. Об этом сообщают специалисты Технологического института Вирджинии, научная работа была опубликована в Journal of Alzheimer's Disease.
В исследовании принимали участие более 1000 жителей Чикаго, за которыми наблюдали в течение более 10 лет. Выяснилось, что соблюдающие специальную диету менее подвержены болезни Альцгеймера или же другим когнитивным расстройствам. Они просто употребляли в пищу много фруктов, содержащих антиоксиданты, орехи, овощи, рыбу и в то же время свели до минимума употребление мяса и сладостей.
И напротив, мозг тех, у кого была болезнь Альцгеймера, показывал, что концентрации ликопина, зеаксантина и ретинола у них были наполовину ниже, чем у здоровых.
Напомним, болезнь Альцгеймера начинает проявляться провалами в памяти - это когда, например, человек хорошо помнит, что было в молодости, но не может рассказать, что ел на завтрак. Одной из причин возникновения Альцгеймера сейчас считают напряженный интеллектуальный труд. Когда мозг человека перестает справляться с многозадачностью, что приводит к невозможности выполнять определенные задания.
Тем временем вирусолог назвал пять вирусов, которые могут переносить комары-оружие.