Беларусь вошла в мировые лидеры производителей сыра, обойдя Германию и Францию. Фото носит иллюстративный характер.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Беларусь вошла в мировые лидеры по производству сыра на душу населения, обойдя Германию и Францию. Заместитель директора по научной работе Института системных исследований в агро-промышленном комплексе Национальной академии наук Беларуси Светлана Кондратенко рассказала об этом sb.by.
По словам спикера, конъюнктура мирового продовольственного рынка в целом складывается для отечественных поставщиков в благоприятном русле. Имеется тенденция к росту как спроса, так и цен на продукты экспорта из Беларуси. Среди таких продуктов Светлана Кондратенко назвала масло сливочное и сухое молоко. Тут речь идет, прежде всего, о странах Азии.
- При этом запасы производителей Западной Европы оказались ограничены, что заставило европейских поставщиков ориентироваться на внутренний рынок, освобождая многие экспортные ниши, - отметила собеседник издания.
А вот по производству сыров позиции Беларуси значительно укрепились.
- Беларусь уже вошла в число лидеров мирового рейтинга по производству сыров на душу населения, опередив многие страны Европы, в том числе Германию и Францию, - сказала Кондратенко.
При этом рост мирового рынка сыра ожидается в размере 4,5% за год, а, к примеру, китайский сегмент прибавит все 10%ю
- Это означает, что у отечественных производителей есть все шансы нарастить экспортные поставки сыров и другой молочной продукции, - говорит замдиректора института.
Ранее мы писали, что в Гомеле в новогоднюю ночь 15-летний подросток погиб под колесами «Мицубиси» водителя, который мог быть пьян.
А вот каким был Год Дракона в истории Беларуси: хрущевские пенсии колхозникам, первое олимпийское золото Медведя, триумф «Песняров» в США, старт для БелАЭС «и снова седая ночь».