Госстандарт Беларуси сказал, сколько мяса должно быть в колбасе

Госстандарт Беларуси объяснил, сколько мяса должно содержаться в колбасе. Снимок используется в качестве иллюстрации.

Фото: Виктор ГИЛИЦКИЙ. Перейти в Фотобанк КП

В Госстандарте Беларуси назвали, сколько мяса должно быть в колбасе. Подробности рассказала первый заместитель председателя Государственного комитета по стандартизации Елена Моргунова, пишет БелТА.

Специалист уточнила:

- Если это колбаса, то там должно быть не менее 60% мясного сырья.

Моргунова добавила, что в других случаях продукт может быть с использованием различных пищевых добавок для вкуса и цвета, а также заменителей растительного происхождения, однако ожидаемого привычного качества там априори не будет, хоть продукт и может быть безопасным.

Тем временем в Минске показали, как выглядит белорусская вегетарианская колбаса.

Кстати, белорусские ученые разработали зубную пасту в виде пленки.