Минздрав Беларуси назвал нарушения, найденные в популярных торговых сетях и общепите. Снимок носит иллюстративный характер.
Фото: Юлия Хвощ. Перейти в Фотобанк КП
Минздрав Беларуси нашел просрочку в популярных торговых сетях и общепите. Подробности озвучили в пресс-службе Министерства здравоохранения.
В сообщении говорится, что в ходе надзорных и профилактических мероприятий в целом по старне удельный вес объектов, где были нарушены санэпидтребований, составил около 75% от числа обследованных. Уточняется, что в 100% он связан с дефектами обеспечения производственного контроля субъектами хозяйствования.
Так, при проверках были обнаружены нарушения маркировки продукции, нарушения условий хранения и реализации, несоблюдение сроков годности, отсутствии условия и невыполнение правил личной гигиены, нарушения в работе холодильного и технологического оборудования и ряд других.
В Минздраве отметили, что в магазинах торговых сетей «Соседи» и «Светофор» Могилевской области и Минска реализовывалась пищевая продукция, в том числе овощи и фрукты, с признаками недоброкачественности, порчи. Кроме того, пищевую продукцию с истекшим сроком годности и нарушением условий хранения (реализации) предлагали потребителям торговой сети «БелМаркет» в Минске, а также в «Копеечке» Минской и Витебской областей, в «Евроопте» Минской и Гродненской областей.
В ведомстве добавили, что создание угрозы причинения вреда жизни и здоровью населения было обнаружено специалистами санэпидслужбы Воложинского района Минской области и Октябрьского района Минска при организации деятельности кафе «Шаурма № 1», которое расположено в Воложине, а также заготовочного цеха кулинарных изделий ООО «Ти энд Эл» в Минске. Деятельность указанных объектов была приостановлена.
Также в столовой № 29 ООО «Овация» Могилева, кафе «Ле Мар» ООО «АрвисКомпани» Бреста, сети магазинов ООО «Тройка-2003» Могилева, ООО «Ти энд Эл» Минска несоблюдение требований санитарно-эпидемиологического законодательства привело к возникновению осложнений эпидобстановки по кишечным инфекциям. Указывают сальмонеллез, норовирусная инфекция. Работа названных объектов приостанавливалась до устранения нарушений.
Говорится, что специалисты санитарно-эпидемиологической службы предотвратили выпуск в обращения небезопасной молочной продукции производства «Молочный мир» весом 2 520 килограмм.
Ранее мы собрали график отключения горячей воды в Минске в августе 2024: полный список адресов, даты отключения.