Чаще всего в белорусских супермаркетах можно купить либо небольшие креветки, либо тигровые или королевские (как на фото). А вот креветка Розенберга пока не очень известна покупателям. Фото носит иллюстративный характер.
Фото: Мила СТРИЖ. Перейти в Фотобанк КП
Предприниматель в Ляховичском районе Брестской области организовал первую креветочную ферму в Беларуси, о которой и рассказал в своей соцсети. Аквафермер выращивает креветку макробрахиум Розенберга, также известную как гигантская пресноводная креветка. Она может достигать веса до 500 граммов.
В ролике, выложенном в соцсети, - современные цеха со специальными бассейнами для креветок и техника для очистки и подготовки воды. Креветкам включают классическую музыку в надежде, что под нее они будут быстрее расти. Скважина у предпринимателя пробурена специально под это производство.
Пока на массовое производство креветок фермер не вышел, но планирует.
Кстати, Беларусь обеспечит себя отечественными томатами на 86% к 2027 (здесь об этом подробнее). А МАРТ рассказал, что в Беларуси подешевели огурцы, помидоры и молоко (все подробности здесь).