Сказали, какой хлеб самый любимый у белорусов. Фото: архив «КП».
В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия назвали любимый хлеб белорусов, пишет агентство «Минск-Новости».
По словам замначальника главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпроде Ирины Баранцевич, в Беларуси производят примерно 2000 наименований хлебобулочных изделий.
Представитель Минсельхозпрода уточнила, что в прошлом году белорусскими предприятиями было выпущено 300 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий на продажу внутри Беларуси и на экспорт. И также чиновница уточнила, какой хлеб больше всего любят белорусы.
- Белорусы любят темный ржаной хлеб - ржано-пшеничные сорта. А российские потребители предпочитают белый хлеб, пшеничные виды, - прокомментировала она.
В структуре производства хлебобулочных изделий хлебу отдано 70%. При этом 90% этого объема являются либо ржаными изделиями, либо хлебом с использованием ржаной муки, которая более полезна за счет витаминов и клетчатки.
Еще белорусский технолог сказала, как хранить хлеб летом, чтобы он не плесневел.
Ранее производитель сообщил, как белорусский хлеб поражается картофельной болезнью.
Тем временем власти Минска назвали сумму, на которую можно собрать ребенка в школу в 2025 году: «От 115 рублей».
До этого минская торговля сказала, сколько стоит собрать ребенка в школу в 2025 году.