При отслеживании икры у осетров в Беларуси используют и аппарат УЗИ. Фото: БелТА.
В Беларуси, на предприятии в Фаниполе, что под Минском, при производстве черной икры используют аппарат УЗИ. Об этом сообщает БелТА со ссылкой на директора предприятия Владимира Довгялло.
По его словам, каждая их рыба чипирована и имеет паспорт - не только внутренний, но и международный. Половая зрелость самки осетра наступает примерно в 8-10 лет, а у отдельных видов и позже. До этого момента специалисты с помощью УЗИ, которое выполняют максимально быстро, чтобы минимизировать стресс у рыбы, получают информацию в том числе о зарождении икры.
«УЗИ-диагностика позволяет нам, используя измерительные шкалы, понять диаметр икры», - отметил руководитель предприятия и подчеркнул, что белорусская черная икра имеет диаметр икринки 2,5 миллиметра.
Кстати, считается, что осетры являются ровесниками динозавров и мамонтов, эти рыбы плавали в водах Земли еще 200 миллионов лет назад и за прошедшие тысячелетия практически не изменились внешне.
Кстати, в Беларуси играют в экстремальный болотный футбол.
Кроме того, Белгидромет предупредил о жаре до +33 градусов в Беларуси.