Йогурт, сыр, соленые огурцы и квашеная капуста. Белорусский врач назвала топ-5 полезных свойств для сердца и иммунитета от ферментированных продуктов

Квашенная капуста и соленые огурчики полезны для организма. Фото: ogorod.ru

Руководитель Городского центра здоровья Снежана Кавриго, рассказала БелТА о пользе ферментированных продуктов. Ферментация – это естественный процесс брожения, который происходит в продуктах, видоизменяя их.

Так, ферментированные молочные продукты часто используются в диетическом питании при ожирении, болезнях сердца, диабете, депрессивных состояниях.

Снежана Кавриго назвала полезные свойства ферментированных продуктов:

- они повышают эффективность работы пищеварительной системы;

- смягчают воздействие на внутренние стенки кишечника раздражающих компонентов еды;

- служат дополнительным источником полезных бактерий и повышают иммунитет;

- насыщают организм витаминами группы В, повышают усвояемость омега-3;

- помогают выводить из организма токсины и тяжелые металлы.

Снежана Кавриго напомнила, что к ферментированным продуктам относятся йогурт, сыр, айран, кефир, вино, пиво, квас, соленые огурцы и квашеная капуста, уксус и соевый соус и другие.

Но, например, в магазинном йогурте, у которого срок реализации более 10 дней, пробиотиков (полезных живых организмов) нет.

Ранее, в «Белфармации» объяснили, что происходит с поставками лекарств и какие будут цены на белорусские и импортные препараты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Психолог назвала топ уловок, которые ведут к бесполезным покупкам

Психолог также назвала фразу, которая подталкивает людей к спонтанным походам в магазин (читать далее)

Врач рассказал, как избежать заражения штаммом стелс-омикрон коронавируса детям и взрослым

Вариант ковида стелс-омикрон может стать преобладающим штаммом (читать далее)

Экономист сказал, когда евро может сравняться по цене с долларом и даже стать дешевле

И рассказал, что сейчас происходит с российским рублем (читать далее)

В «Беларусбанке» подняли до 20% комиссию за снятие наличности в банкоматах

Выросла комиссия за снятие наличности в евро и долларах (читать далее)

Дмитрий Пиневич рассказал, что будет в Беларуси с импортными лекарствами

В последнее время спрос на медпрепараты в аптеках вырос на 25%. Белорусы запасаются лекарствами впрок (читать далее)