
- Внимание! Внимание, товарищи! Кто сумку оставил? Кто забыл сумку с покупками? Найдитесь! Повторяю! - над прилавками крытой части Комаровки раздается громогласный голос одной из работниц торговли. Под таким напором покупатели, даже те, кого сумок пока нет, начинают осматривать свои вещи. Очень быстро пропажа находит своего хозяина: мужчина средних лет забирает чуть было не утраченную навсегда сумку с продуктами и стремительно удаляется.

Для буднего дня покупателей на центральном столичном рынке многовато. Особенно много - то тут, то там появляются даже очереди - у прилавков, где продают яйца.
- Вы знаете, обошла три магазина у себя на районе, ни в одном не нашла белых яиц, только коричневые. А нужно же белые, чтобы покрасить, сами понимаете… - доверительно рассказывает одна из стоящих в очереди женщин своего соседке.
- А вы чем окрашиваете? Луковой шелухой?
- Да, но не только, очень мне нравятся синие… Я их в каркаде крашу. Чай, каркаде, значит, граммов сто берете. Литра два воды, можно и меньше, ложка соли столовая, уксуса столько же… Что еще? А, яйца! Часов на восемь кладете в горячий этот раствор, он остывает постепенно, яйца получаются изумительно красивыми. Можно для блеска еще маслицем подсолнечным протереть.
Разговор о домашних хитростях (кстати, тут еще секреты окраски яиц) плавно течет сам собой, равно как и очередь.

На Комаровке, к слову, белые яйца есть. Их меньше, чем цветных, но найти вполне можно. Средний разброс цен - следующий: десяток желто-коричневых можно купить в среднем от 2,4 до 3,2 рубля. Десять штук белых - 2,6 - 3,2 рубля.
Люди, надо сказать, не мелочатся: пожалуй, каждый третий покупатель берет разом четыре-шесть десятков, редко кто ограничивается двумя.
Про яйца, кажется, говорят все. Двое мужчин, стоящих в очереди, обмениваются собственным опытом.
- Несколько лет назад, помню, дефицит был белых яиц. Но я-то знаю рецепт проверенный как отбелить их.
Немой вопрос повисает в воздухе. Довольный произведенным эффектом рассказчик, делится своей методой.
- Коричневые яйца, десяток, помыли их, значит, для начала, потом берете поллитра воды, столько же девятипроцентного уксуса, смешали водицу и уксус, варите яйца 15 минут после закипания. Запах, конечно, специфический, эффект зато - отбеливающий…

Но не только яйца являются продуктом повышенного спроса в эти предпасхальные дни. Активно покупают сливочное масло на развес: кило «Крестьянского» (72,5%, Гродно) стоит 14 рублей 50 копеек. «Сладкосливочное» (тоже гродненского производителя) жирностью 82,5% - ровно на рубль дороже.
Чуть менее активно идет торговля в мясных рядах.
- Надо же разговеться на праздник, разговеться да как следует, давай говядины хорошей возьмем, запечем в духовке, - мужчина лет сорока пяти рисует близкие перспективы своей супруге.
- Особенно тебе разговеться нужно, ты же пост не держал, - отвечает она ему весьма резко, впрочем, мясо они начинают выбирать.

Что по ценам? Говядина: окорок – 23-25 рублей за килограмм, лопаточная часть – 18 рублей, грудинка – на четыре рубля дешевле (если попытаться торговаться, то, в принципе, могут уступить даже за 13 рублей). Филей самый дорогой – килограмм отменного обойдется в 26-28 рублей.
- Сделаем заливной язык, украсим зеленью, будет здорово, - еще одна молодая семейная пара активно обсуждает праздничное меню.
Что до языка, то он тоже есть: говяжий – 25-30 рублей за кило, свиной на 10 рублей дешевле.

На отрытой части Комаровки, под навесами сезонного рынка, не так многолюдно, как у прилавков с яйцом и мясом.
- Последние недели две что-то слабо идет торговля, слабо, - рассказывает одна из торгующих овощами-фруктами продавец. – Не знаю, может это так погода сказывается, может, ближе к Пасхе будет покупателей больше, но пока - как есть.
А есть на сезонном рынке многое. Обращают на себя внимание яблоки: дешевле трех с половиной рублей за килограмм днем с огнем не найти, зато по 4,5 – 5,5 рубля выбор огромен.

Есть свежий редис, судя по ценнику - белорусский. Стоит кило по-разному: есть за 3,5 рубля, есть за 4,99. На вид редиска одинаковая. Не сдаются ценники на огурцы: дешевле семи с половиной рублей килограмм не купить. 20 рублей просят за кило молодого чеснока, выглядят головки шикарно, запах - острый, ощущается за несколько метров.

Картошка. Ранняя, приехавшая из Азербайджана, стоит 8 рублей, есть предложение из Израиля – 4,99. «Картофель ранний. РФ» - ровно пять рублей. Белорусский «Скарб» или «Вектор» прошлогоднего урожая можно купить за рубль сорок.

Порыв ветра приносит очевидный аромат пластика: два ряда сезонного рынка сейчас отданы продавцам искусственных цветов. У них в эти дни торговля идет почти также, как у точек с куриными яйцами.

Если говорить о ценах на овощи, то в общем виде они выглядят так: кило свежей капусты - 3,99, кабачки – 6,5 рубля, баклажаны – 10, перец - около 13 рублей.

Много на Комаровке помидоров, разбежка цен: 7,50 – 13,9 рубля, есть и дороже, за 20. Фрукты - в ассортименте: апельсины - около 5 рублей за килограмм, гранат от 6 до 18 рублей, в зависимости, кажется, от кондиции и внешнего вида, виноград «Кишмиш» (обещают, что без косточек) – 3,99, синий «Крымский» - 7,50. Мандарины – 6,99.

Для любителей клубники в апреле предложение тоже найдется: полкило ягоды обойдется в 8,5 – 9,99 рубля. Выглядят ягоды так, словно готовились на обложку глянцевого кулинарного журнала. Помимо этого и ценник клубники обещает прекрасные перспективы: «Сказка», - лаконично констатирует он.

- Сделаем заливного карпа, украсим зеленью, морковкой…,- девушка и парень останавливаются около тазов с живой рыбой, что-то подобное сегодня вроде бы уже слышалось.

Карп на Комаровке (в конце сезонного рынка, за рядами) тоже предлагается. И пользуется спросом, выстраиваются очереди человек в десять. Килограмм «Карпа отборного, 600-1000 гр.» стоит 6 рублей 80 копеек. На соседнем прилавке (у другого рыбхоза) можно взять дешевле: 5,92. Помимо карпа есть осетр (36 рублей 75 копеек), белый амур (7,35 рубля). В общем, если пробежаться по Комаровке, то все нужное для праздничного стола найдется непременно - и яйца, и мясо, и карп. Красота, одним словом.

ЧТО ПОЧЕМ НА КОМАРОВКЕ В КОНЦЕ АПРЕЛЯ 2022 ГОДА
Салат «Айсберг», кг – 6,5 рубля
Киви, кг – 2,99 рубля
Шампиньоны, кг – от 6,5 рубля
Вешенка, кг - 8,98 рубля
Морковь, кг – от 2 рублей
Лук, кг – от 2,5 рубля
Лук зеленый, укроп, петрушка, 100 гр – 1,2 рубля
Руккола, кинза, 100 гр – 3,5 рубля
Шпинат, 100 гр – 1,5 рубля
Розмарин, тимьян, 100 гр – 7 рублей
Мята, 100 гр - 4 рубля
Ранее мы посмотрели, сколько стоит снять квартиру в Минске в апреле 2022 года. Что увидели? Трешки по $230-250, двушки по $200 и однокомнатные по $150-170 (наш актуальный обзор – по ссылке).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
21 апреля православные отмечают Чистый четверг: что можно и что нельзя делать в этот день
В 2022 году один из ключевых дней Страстной недели накануне Пасхи – Чистый четверг – выпадает на 21 апреля. Рассказываем, что можно и что нельзя делать в этот день и почему четверг называют Чистым (читать далее)
Белорусский ученый заявил, что коронавирус уничтожает активность опухолевых клеток
Однако COVID-19 убивает не все онкологически опасные клетки (читать далее)
В Германии 18-летнего белоруса задержали за повреждения и поджог автомобилей
Полиция Гамбурга проводит расследование (читать далее)
За питомца без регистрации – штраф, почти всех собак надо выгуливать в наморднике, а на котов нет налога. Как правильно содержать домашних животных в Беларуси
Оказывается, многие белорусы не знают действующее законодательство (читать далее)
В Беларуси назвали сразу шесть выходных в первой декаде мая и напомнили о рабочей субботе
Это информация от Минтруда и соцзащиты (читать далее)