«Не вызывает гипертонию, защищает печень от рака, снижает риск Альцгеймера». Белорусский врач рассказала о положительном действии кофе на организм
Кофе демонизировали абсолютно зря. В этом напитке много полезных свойств, если не превышать ежедневную норму в 3-4 чашки.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Мифы о кофе, как провокаторе проблем с сердцем, сосудами, печенью, на YouTube-канале «СБ ТВ» в программе «PRO Здоровье» развенчала врач-диетолог, научный сотрудник клинической лаборатории профилактической медицины НИИ гигиены, токсикологии, эпидемиологии, вирусологии и микробиологии Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ольга Синякова.
По ее словам, ученые проводили крупные рандомизированные контролируемые исследования, связанные с потреблением кофе. Их результаты опубликованы в виде научных статей в базе PubMed (электронно-поисковая система с бесплатным доступом к 30 миллионам публикаций из 4800 индексируемых журналов по медицинским тематикам, созданная Национальным центром биотехнологической информации – Ред.)
Ольга Синякова отметила, что кофе за счет кофеина вызывает небольшой кратковременный подъем артериального давления. Если доза кофеина не превышена, а она составляет 300-400 миллиграмм в день (об этом подробнее здесь), это действие прекращается через короткое время.
«Кофе не вызовет гипертоническую болезнь, и артериальную гипертензию не вызовет», - подчеркнула Ольга Синякова.
По ее словам, если гипертоники потребляют кофе в разумных пределах, не выше 300 миллиграмм кофеина в день, что равняется 2-3 чашкам кофе, то у них не будет подъема артериального давления.
Что касается ранее бытовавшего мнения, что кофе провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, то это тоже оказало мифом.
«Есть крупное по охвату и длительное по времени исследования ученых из Токийского университета, во время которого они выяснили, что кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15%», - подчеркнула врач-диетолог.
Ольга Синякова сказала и про влияние кофе на печень.
«Раньше считалось, что кофе плохо для печени. Нет, кофе оказывает гепатопротекторный эффект, защищает печень от развития рака печени гепатоцеллюлярной карциномы», - отметила медик.
Ольга Синюкова подчеркнула, что есть данные, что кофе в определенной степени снижает риск развития болезни Альцгеймера (вот простые задания на выявление болезни Альцгеймера).
По ее словам, в потреблении кофе больше пользы нежели вреда, но при соблюдении нормы потребления.
Кстати, белорусский врач-диетолог назвала самые калорийные кофейные напитки, от которых легко набрать лишние 10 килограмм веса. А невролог объяснил, почему кофе – обманщик, который не несет энергии.
А еще мелкий картофель запретили продавать в магазинах Беларуси – вот что с ним будут делать.