В Минсельхозпроде рассказали, сколько молочной продукции потребляют белорусы. Фото: pixabay.com
Начальник главного управления перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария Климова рассказала, сколько молочной продукции производится в Беларуси и сколько потребляют белорусы. Ее слова приводит БелТА.
Климова сообщила, что в год производится 7,8 миллиона тонн молока. И только треть этого объема идет на внутренний рынок, а остальные две трети экспортируются без ущерба за отечественного потребителя.
- При производстве на душу населения 828 килограмм в год молочных продуктов белорусы потребляют лишь 244 килограмма на человека в год. Соответственно, самообеспечение составляет 256%, а профицит – 4,9 миллиона тонн, - уточнила Климова.
Она добавила, что в Беларуси производится в шесть раз больше сливочного масла, чем потребляется, а сыров – в восемь раз.
- Цельномолочной продукции выпускается в два раза больше, чем составляет потребность внутреннего рынка, а сгущенного молока - в 4,5 раза, - заявила Климова.
Она отметила, что мощности молочных заводов в среднем загружены по видам продукции, к примеру, по консервам и маслу – на 70-82%, а по сухим продуктам – на 91%.
- Отсюда следует, что у нас есть возможность переориентировать производство с сухих продуктов на выработку, сыра, масла или же молочных консервов, если вдруг возникнет повышенный спрос, - подчеркнула Климова.
Начальник главного управления перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода сказала, что белорусские предприятия поддерживают необходимый объем запасов, в случае возникновения повышенного спроса.
- Запасы каш для детского питания «Беллакт» и сухих смесей превышают двухмесячный объем производства. Запасы сливочного масла достигают 151% от ежемесячной потребности, а зрелых сыров – в два раза больше, мяса птицы – 45%, а мясных консервов – 62%, - сказала Климова.
Тем временем в Министерстве антимонопольного регулирования и торговли заявили, что цены в Беларуси в разы ниже, чем могли бы быть.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Лукашенко заявил, что каждое пятое обращение в Администрацию президента о недовольстве работой ЖКХ
Президент Беларуси назвал главный критерий эффективности работы коммунальщиков (читать далее)
На Беларусь движется из Гренландии циклон «Мирелла» и несет с собой сильный ветер и снег с дождем
В ближайшие сутки погода в стране начнет портиться (читать далее)
Белорусский врач объяснил, как можно вылечить косточку на ноге
Эту проблему многие пытаются решить с помощью мазей, ортопедических стелек и межпальцевых прокладок (читать далее)
Вместо 104 рублей фотограф платит 226, а репетитор вместо 40 – 82 рубля. Самозанятые рассказали, как изменилась их работа после повышения ставок единого налога
Предприниматели ждут введения налога на профессиональный доход (читать далее)
Играли в «Молодежке», «Крепостной» и «Фамильных ценностях». Пять белорусских актеров-красавчиков из популярных сериалов, которые заставляют чаще биться женские сердца
Дмитрий Ратомский, Владислав Канопка, Алексей Яровенко, Александр Ильин, Кирилл Дыцевич... Если вы хоть раз видели этих обольстительных мужчин в кино, то не забудете уже никогда (читать далее)