Премия Рунета-2020
Беларусь
+14°
Boom metrics
НовостиОбщество28 апреля 2022 16:55

В Беларуси начали продавать колбасу из мяса зубра: вот что говорят в инспекции охраны природы

Колбасу из мяса белорусских зубров выпустил Гродненский мясокомбинат [фото]
София ГОЛУБ
В Минске продают сервелат из мяса зубра. Фото: koko.by

В Минске продают сервелат из мяса зубра. Фото: koko.by

В Минске в супермаркете «Евроопт Палаццо» среди мясных деликатесов обнаружилась белорусская колбаса и пастрома из мяса зубра, диковинку продажи выискал ресурс koko.by.

Мясные изделия из зубрятины произвели на Гродненском мясокомбинате. В продажу поступил сервелат по 22,59 рубля за 270 граммов, колбаса по 80,99 кило и пастрома, стоимость которой за 212 граммов составила 26,5 белорусского рубля.

В сети быстро разлетелась новость о мясных деликатесах из зубра и прежде всего потому, что это животное из Красной книги. За комментарием журналисты people.onliner.by обратились на само предприятие, а также в Госинспекцию охраны животного и растительного мира.

Из Мяса зубра также выпустили пастрому. Фото: koko.by

Из Мяса зубра также выпустили пастрому. Фото: koko.by

В отделе качества Гродненского мясокомбината пояснили, что мясо зубра поступило на предприятие без нарушений.

- Сырье на предприятие поступает согласно нормативной документации в соответствии с законодательными актами, - коротко сказали там.

В свою очередь, в Госинспекции охраны животного и растительного мира уточнили, что в Беларуси зубры сейчас находятся в двух статусах. Во-первых, это краснокнижное животное, а во-вторых, есть зубры из числа так называемого специального резервного фонда.

- В резервном генофонде - травмированные животные, старые, не участвующие в размножении и не представляющие ценности для вида, - перечислили природоохранники.

В резервный фонд зубров отчисляет специальная комиссия, и на таких животных в Беларуси разрешено охотиться. В Госинспекции уверены, что зубрятина, которая попала на прилавки - это именно животные из данного числа. А еще заверили в качестве продукции и в том что прежде чем попасть на мясокомбинат были получены все сертификаты качества и безопасности.

Природоохранники считают что колбасу выпустили из мяса зубров из резервного генофонда. Фото: koko.by

Природоохранники считают что колбасу выпустили из мяса зубров из резервного генофонда. Фото: koko.by

Вероятнее всего, данный продукт - это все же не промышленное производство, а некая лимитированная партия деликатесов.

Интересно, что с помощью простого поиска в интернете можно найти и другое белорусское предприятие, продающее мясо зубра в виде колбасы. На сайте ЗАО «КОМВАК» в каталоге есть наименование колбаса сырая «Паляўнічая» подкопченная, состав которой - мясо лося и (или) зубра, свиная грудинка, соль, чеснок, специи и сахар. Уточним, что данная фирма не производитель, а оптовый продавец мясного ассортимента, производимого рядом белорусских предприятий, в том числе, и Гродненским мясокомбинатом.

А еще в 2017-ом в Беларуси анонсировали поступление в массовую продажу колбасы из бобра.

Если же к диким животным у вас не потребительское отношение, советуем посмотреть милые кадры, как в Гродно спасают барсучат и лисят, спасенных из дикой природы.

Также напомним, сумму штрафа, который грозит в Беларуси просто за хранение сетей для рыбалки.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вот как белорусы смогут полететь «Белавиа» в Египет летом 2022 года

Появилась полетная программа на летний сезон 2022-го из Беларуси в Египет (читать далее)

28 апреля Пудов день: кто в этот день главный герой, почему надо перестилать постель и не давать в долг

Собрали народные приметы на 28 апреля (читать далее)

У бюджетников вырастут зарплаты, должны увеличиться пенсии и пособия, а пенсионеры получат важную льготу: что изменится в Беларуси с 1 мая 2022 года

Собрали все главные изменения последнего весеннего месяца 2022 года (читать далее)

Швейцария ввела новые санкции против Беларуси: на этот раз в отношении денежных банкнот

Расширен запрет на экспорт в Беларусь швейцарского франка, евро и других валют (читать далее)

СМИ назвали 10 стран ЕС, которые будут платить за газ в российских рублях, как и Беларусь

Вот какие европейские страны открыли газовые счета в рублях России (читать далее)