Премия Рунета-2020
Беларусь
-5°
Boom metrics
НовостиОбщество10 августа 2022 14:09

В санэпидслужбе сказали, какие белорусские грибы нельзя есть и что делать при отравлении

В августе у белорусов начинается сезон сбора грибов
Кира ИВАНОВА
В санэпидслужбе сказали, какие белорусские грибы нельзя есть и что делать при отравлении.

В санэпидслужбе сказали, какие белорусские грибы нельзя есть и что делать при отравлении.

Фото: Инна КОРСАК

Заведующая отделением гигиены питания Санэпидслужбы Минска Ольга Тимошенко рассказала агентству «Минск-Новости», какие белорусские грибы есть нельзя и что необходимо делать при отравлении.

Напомним, что в Минске целая семья отравилась грибами, которые отец собрал в лесопарке района Сухарево. Мужчина думал, что собирает зеленушки, а оказалось, что это были бледные поганки.

Специалист напомнила, что следует быть осторожными в белорусских лесах, так как некоторые ядовитые грибы по внешнему виду очень напоминают съедобные.

- В Беларуси растет около 3 тысяч видов грибов, но все же собирать и есть можно далеко не все. Самый ядовитый - бледная поганка: даже при длительном вываривании нельзя полностью избавиться от смертельного яда, - отметила Тимошенко.

И обратила внимание на то, что порой достаточно одной части гриба, чтобы получить тяжелые последствия. По словам Тимошенко, особо чувствительны к бледной поганке дети.

- Первые признаки отравления - сильная боль в животе, судорога, диарея и жажда - проявляются после 8-12 часов с момента употребления этого гриба. Может отмечаться потеря голоса и спутанность сознания. Также рвота, слюнотечение, слезотечение, обильное потоотделение, - пояснила специалист.

И добавила, что отравиться также можно ложными свинушками, млечниками, опятами и сыроежками.

Тимошенко подчеркнула, что нельзя срезать ломаные, червивые, осклизлые виды, собранные вдоль автодорог.

- Нужно знать отличительные черты как ядовитых, так и съедобных грибов. Когда выходите на тихую охоту, внимательно смотрите и вдумчиво решайте, пригодна ли ваша находка к употреблению. Это должны быть молодые и здоровые грибы, - заметила Тимошенко.

И сказала, что не следует собирать грибы в городе, а также рядом с автомобильными дорогами и промышленными предприятиями.

- Никогда не покупайте грибы с рук, особенно в местах несанкционированной торговли! Дома новые собранные грибы сразу же перерабатывайте. Нельзя оставлять их на завтра. И тогда можно избежать отравлений, - заметила специалист.

Тимошенко отметила, что при отравлении грибами необходимо сразу же обратиться к врачу и не заниматься самолечением.

- Соблюдайте постельный режим, пейте больше воды и выполняйте все предписания лечащего врача. Жизнь человека в данной ситуации прямо зависит от того, насколько быстро и вовремя он обратится за медицинской помощью, - заявила Тимошенко.

Ранее Александр Лукашенко обещал, что налога на ягоды и грибы не будет, и назвал его глупостью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

МАРТ дал совет, как купить школьную форму на 70% дешевле

В ведомстве сказали, что более 400 школьных базаров и ярмарок организовано по всем регионам Беларуси (читать далее)

Лукашенко о проблемах с тетрапаком: «Они ж не едят тетрапак»

Лукашенко заявил, что люди должны получить продукт, к которому привыкли, пусть и в другой упаковке (читать далее)

Минздрав высказался о появлении в Беларуси штамма «омикрон-ниндзя» - что изменится в лечении

В Беларуси штамм «омикрон-ниндзя» обнаружили у двух человек (читать далее)

Вакансии и зарплаты в Беларуси в августе 2022: зампредседателю банка заплатят 10 000 рублей, воспитателю детсада – 1200, а парикмахеру всего 750

А еще образовательным и медицинским учреждениям Беларуси нужны около 700 учителей и больше 5,5 тысячи врачей разных профилей (читать далее)

Лукашенко назвал чиновников, которым придется уйти с должностей «без содержания»

Президент отметил, что «сильно надо шевелиться» (читать далее)