Отличить настоящую икру от поддельной "на глаз" сможет не каждый покупатель. Фото: архив "КП"
В Беларуси накануне Нового года участились случаи продажи красной икры с рук. Причем не всегда в баночках оказывается икра, содержащая ДНК рыб лососевых пород. Об этом рассказывает «Народная газета».
В несанкционированных точках продаж покупать опасно не только потому, что могут подсунуть подделку.
- На улице никто не следит за соблюдением температурного режима хранения, игнорируются правила товарного соседства, что может стать причиной перекрестного загрязнения продуктов питания микроорганизмами, - предостерегает врач-гигиенист отделения гигиены питания санитарно-эпидемиологического отдела Центра гигиены и эпидемиологии Первомайского района Минска Александра Матвеенко.
Как правило, несанкционированная торговля ведется с коробок или деревянных ящиков, которые достали из мусорного контейнера. А бывает, что продавцы раскладывают товар в подземном переходе прямо на картонке под ногами.
Надо заметить также, что при приобретении некачественных или поддельных продуктов в местах несанкционированной торговли их будет невозможно обменять или вернуть и получить компенсацию. Приобретая ту же икру у сомнительных продавцов, покупатель рискует не только своими деньгами, но и здоровьем.
Так, приобретая с рук соленую, вяленую и копченую рыбу, колбасы, ветчину, маринованные грибы, можно заразиться ботулизмом, что ведет к поражению центральной нервной системы. А если не начать лечение вовремя, может паралич ЦНС и даже закончиться летальным исходом, подчеркнула врач.
Ранее белорусский аллерголог рассказала, какие анализы нужно сдать желающим завести дома питомца. Что нужно делать, чтобы кошка или собака не вызывала у владельцев аллергию.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Назвали самую популярную игрушку, которую белорусы чаще всего ищут в интернете
Вот какую игрушку чаще всего ищут в интернете и покупают для детей белорусы (читать далее)
В Гомеле 20-летний водитель на BMW сбил трех пешеходов на тротуаре
Молодой водитель BMW сбил пешеходов на тротуаре в Гомеле (читать далее)
В России выявили смертельно опасный штамм гриппа, похожий на «испанку»
Россия столкнулась с особо опасным вирусом гриппа (читать далее)
Под Рогачевом грузовик столкнулся со школьным автобусом с детьми
В ДТП в Рогачевском районе после столкновения школьный автобус и грузовик оказались в кювете (читать далее)
Что говорят белорусские гастроэнтерологи и онкологи про хеликобактер – провокатор гастрита, язвы и рака
Что говорят белорусские врачи о лечении бактерии хеликобактер пилори, провоцирующей рак (читать далее)