В полезном мороженом сахар заменен безопасными подсластителями. Фото: архив «КП»
В Беларуси поступило в продажу полезное мороженое без сахара и лактозы. Об это Ольга Сотченко, специалист Института мясо-молочной промышленности, рассказала БелТА.
Призер Республиканского конкурса инновационных проектов сообщила, что в Институте мясо-молочной промышленности разработали линейку полезного белорусского мороженого с пониженной калорийностью. И на белорусских предприятиях уже выпускают мороженое с пониженной калорийностью, без добавления сахара, с пониженным содержанием сахара и безлактозное.
Такое мороженое предназначается для взрослых и детей, а также людей, которые придерживаются диеты или страдают диабетом, лактозной недостаточностью, для которых обычное мороженое недоступно.
- В Беларуси на предприятиях уже выпущено свыше 100 тонн такого мороженого, - подчеркнула эксперт Института.
Полезное мороженое уже даже поступило в продажу в белорусские магазины. Это мороженое от «Молочного мира» и «Минского хладокомбината №2». Ну упаковке полезного мороженого крупным шрифтом будет выделено, что мороженое «содержит сорбит» - подсластитель, которым заменен сахар.
В Институте физиологии НАН и Института мясо-молочной промышленности совместно исследовали существующие подсластители для мороженого и отобрали самые безопасные - натуральные по составу и органолептическим характеристикам. По вкусу, обещает специалист, полезное мороженое не отличишь от обычного.
Кстати, ранее в Минсельхозпроде подсчитали, что Беларусь производит 400 видов сыров.
Тем временем мэр Гомеля Привалов объявил о создании гомельской пешеходной улицы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ПВО Беларуси: готовы к любому развитию событий после падения украинской ракеты 29 декабря
Повода для благодушия вообще не появилось, говорят в ВС Беларуси (читать далее)
Экономист назвала сроки дедолларизации в Беларуси
И объяснила, почему это нельзя сделать в один момент (читать далее)
Иммунолог сказал, когда закончится эпидемия гриппа в России, который пришел и в Беларусь
Иммунолог спрогнозировал, какой будет эпидемия гриппа осенью-зимой 2023 (читать далее)
Назвали погоду в самой холодной точке Беларуси после предупреждения о похолодании до -10
Стало известно, что происходит с погодой в самой холодной точке Беларуси - поселке Езерищи в Витебской области (читать далее)
В МАРТ объяснили, почему в Беларуси не работали некоторые магазины и заправки 2 января
МАРТ: в некоторых торговых сетях произошел сбой в работе кассового оборудования (читать далее)
Лукашенко в новогоднем поздравлении сказал белорусам, что будет дальше
Александр Лукашенко обратился с новогодним обращением к белорусам (читать далее)