Премия Рунета-2020
Беларусь
+13°
Boom metrics
НовостиОбщество3 января 2023 5:44

В Беларуси появилось мороженое без сахара и лактозы

Предприятия начали выпуск линейки полезного белорусского мороженого
София ГОЛУБ
В полезном мороженом сахар заменен безопасными подсластителями. Фото: архив «КП»

В полезном мороженом сахар заменен безопасными подсластителями. Фото: архив «КП»

В Беларуси поступило в продажу полезное мороженое без сахара и лактозы. Об это Ольга Сотченко, специалист Института мясо-молочной промышленности, рассказала БелТА.

Призер Республиканского конкурса инновационных проектов сообщила, что в Институте мясо-молочной промышленности разработали линейку полезного белорусского мороженого с пониженной калорийностью. И на белорусских предприятиях уже выпускают мороженое с пониженной калорийностью, без добавления сахара, с пониженным содержанием сахара и безлактозное.

Такое мороженое предназначается для взрослых и детей, а также людей, которые придерживаются диеты или страдают диабетом, лактозной недостаточностью, для которых обычное мороженое недоступно.

- В Беларуси на предприятиях уже выпущено свыше 100 тонн такого мороженого, - подчеркнула эксперт Института.

Полезное мороженое уже даже поступило в продажу в белорусские магазины. Это мороженое от «Молочного мира» и «Минского хладокомбината №2». Ну упаковке полезного мороженого крупным шрифтом будет выделено, что мороженое «содержит сорбит» - подсластитель, которым заменен сахар.

В Институте физиологии НАН и Института мясо-молочной промышленности совместно исследовали существующие подсластители для мороженого и отобрали самые безопасные - натуральные по составу и органолептическим характеристикам. По вкусу, обещает специалист, полезное мороженое не отличишь от обычного.

Кстати, ранее в Минсельхозпроде подсчитали, что Беларусь производит 400 видов сыров.

Тем временем мэр Гомеля Привалов объявил о создании гомельской пешеходной улицы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ПВО Беларуси: готовы к любому развитию событий после падения украинской ракеты 29 декабря

Повода для благодушия вообще не появилось, говорят в ВС Беларуси (читать далее)

Экономист назвала сроки дедолларизации в Беларуси

И объяснила, почему это нельзя сделать в один момент (читать далее)

Иммунолог сказал, когда закончится эпидемия гриппа в России, который пришел и в Беларусь

Иммунолог спрогнозировал, какой будет эпидемия гриппа осенью-зимой 2023 (читать далее)

Назвали погоду в самой холодной точке Беларуси после предупреждения о похолодании до -10

Стало известно, что происходит с погодой в самой холодной точке Беларуси - поселке Езерищи в Витебской области (читать далее)

В МАРТ объяснили, почему в Беларуси не работали некоторые магазины и заправки 2 января

МАРТ: в некоторых торговых сетях произошел сбой в работе кассового оборудования (читать далее)

Лукашенко в новогоднем поздравлении сказал белорусам, что будет дальше

Александр Лукашенко обратился с новогодним обращением к белорусам (читать далее)