Ароматизаторов не будет ни в белорусском, ни в российском шоколаде. Фото: belta.by
Российским, казахским, армянским и кыргызским производителям сладкой продукции, всем, кто входит в ЕАЭС, запретили использовать ароматизаторы при производстве шоколада, сообщает БелТА со ссылкой на начальника отдела технологий кондитерской и масложировой продукции НПЦ по продовольствию НАН Беларуси Валентину Бабодей.
Ароматизатры, которые имитируют вкус шоколада, какао-продуктов, сливок, молока, нельзя будет использовать при производстве шоколада, шоколадной массы и какао-продуктов. Также нельзя будет использовать животные жиры, а молочный жир можно.
На сайте Госстандарта отмечено, что белорусские производители еще с 2012 года работают по стандартам, которые перекликаются с международным пищевым Кодексом Алиментариус.
«Таким образом, для них существенных изменений не произошло, поскольку такая продукция изготавливается ими достаточно давно», - сказала Валентина Бабодей.
Кстати, по данным ученых, похудевшие люди снова набирают вес из-за нарушений в работе мозга (здесь подробнее).