Премия Рунета-2020
Беларусь
-5°
Boom metrics
НовостиОбщество13 ноября 2023 10:52

Врач-терапевт реабилитировала любимое белорусами сало

Врач-терапевт назвала полезные для организма жиры
Алла ВЕТРОВА
Ломтик хорошего сала в день - это только здоровью на пользу. Фото: архив "КП".

Ломтик хорошего сала в день - это только здоровью на пользу. Фото: архив "КП".

Правильные жиры перечислила в своем телеграм-канале российский врач-терапевт кандидат медицинских наук Ирина Баранова. Самое главное – медик реабилитировала сало, которое так любят белорусы, и в том числе в холодное осенне-зимнее время.

Кроме того, к правильным жирам можно Ирина Баранова отнесла сливочное масло жирности 82% и выше.

«Идеально, если это масло гхи (очищенное топленное масло популярное в том числе в Индии – Ред.) или топленое сливочное масло, у которого жирность 99-100%», - отметила медик.

В ее перечне также жирная рыба и в первую очередь сельдь, скумбрия, красная рыба, орехи, авакадо, сало и курдючный жир.

Медик отметила, что важно не только съесть полезные жиры, но и чтобы организм их усвоил, а для этого надо наладить работу желчного пузыря и поджелудочной железы.

По словам Ирины Барановой, жиры - это полезный источник энергии, это обмен стероидных гормонов и это красивая увлажненная кожа.

Кстати, эндокринолог рассказала, как похудел на 27 кг выступивший в Минске 11 ноября Филипп Киркоров. «Лечение было комплексным - это не только работа хирурга» (подробнее здесь).