Назвал и специи для иммунитета.
Фото: Николай ОБЕРЕМЧЕНКО. Перейти в Фотобанк КП
Стало известно, какие специи лучше всего подойдут для защиты иммунитета. Об этом диетолог Андрей Золотарев рассказал в интервью радио Sputnik для белорусов и других слушателей.
Прежде всего, эксперт пояснил, что противовирусными свойствами обладает большинство острых приправ, также они служат для укрепления иммунитета.
Золотарев заметил, что, например, в имбире, перце, горчице, куркуме и других специях много разных биологически активных веществ. А также почти во всех острых приправах есть фитонциды, считающиеся природными антибиотиками.
- Мы можем позаимствовать у растений фитонциды - компоненты, которыми они ограждают себя от внешних агрессивных воздействий, - уточнил диетолог.
По словам диетолога, также антиоксиданты, обладающие противовоспалительным и иммуностимулирующим действием, есть в большинстве острых продукты. Они снижают количество свободных радикалов, которые нападают на иммунитет.
Еще укреплению иммунитета служит порошок имбиря благодаря большому количеству биофлавоноидов в составе. А куркума стимулирует иммунитет в начале болезни, тогда как горчица активизирует бронхолегочный иммунитет.
- Но при заболеваниях ЖКТ и аллергиях с острыми блюдами нужно быть острожными, - предупредил диетолог.
Тем временем под Минском белорусам и туристам предложили искупаться в чане с глинтвейном за 250 рублей.
Еще ученые доказали, что чашка томатного сока может снизить уровень холестерина.
Также импортер лука оштрафован в Беларуси за надбавку к цене 320%.