Премия Рунета-2020
Беларусь
+3°
Boom metrics
НовостиОбщество29 марта 2024 14:31

Сыры с белой плесенью будут выпускать в Вилейке

В Вилейке строят цех по выпуску сыров с белой плесенью
Вера ЦВЕТКОВА
Сыры с белой плесенью будут выпускать в Вилейке.

Сыры с белой плесенью будут выпускать в Вилейке.

Фото: Виктор ГИЛИЦКИЙ

На Вилейском молочном заводе, который работает с 1949 года, строят новый цех по выпуску сыров с белой плесенью. Подробности на пресс-конференции рассказала начальник отдела качества Минского молочного завода №1 Наталья Колядич.

Вилейский завод является производственным участком столичного молочного завода. Представитель предприятия отметила, что их завод станет первым в Беларуси, кто наладит производство высокомаржинального товара. Наталья Колядич рассказала, что технология производства сыра с белой плесенью была разработана в Институте мясо-молочной промышленности еще в 2015 году, но попытки реализовать этот проект прежде были неудачными.

Кроме того, в Вилейке модернизируют и другие цеха, в частности, по производству йогурта и детского питания.

Ранее мы рассказали о новшествах в службе 115, которые касаются каждого: минута ожидания, номер каждой заявки, три дня на исправление, обратный звонок потребителю, день на повторную заявку.

Еще БГУ назвал количество мест для бюджетников и платников в 2024 году.