В Беларуси картофель нового урожая появится на прилавках уже в ближайшие недели. Фото: архив «КП».
В Минсельхозпроде рассказали, когда в Беларуси в продаже появится молодая картошка, пишет БелТА.
Так, по словам министра сельского хозяйства и продовольствия Юрия Горлова, картофель нового урожая должен появиться на прилавках в Беларуси уже в ближайшие недели. Он заметил, что в Беларуси достаточно отечественного раннего картофеля, который высаживался в апреле. Погода внесла небольшие коррективы, так как из-за заморозков вегетация шла не такими темпами, как должно было бы быть физиологически. Но раннюю картошку начинают выкапывать в Беларуси уже сейчас.
- Мы сейчас ожидаем и приступаем к уборке нашего белорусского картофеля, который удовлетворит потребности всего нашего внутреннего рынка, - заявил он.
В целом, потребности страны в картофеле глава Минсельхозпрода оценил в 78 - 90 тысяч тонн картофеля в год. Остальную часть урожая экспортируют. При этом Горлов подчеркнул, что по подсчетам Беларусь может заместить тот объем картофеля, который импортирует Россия в свою страну.
- В этом году мы сделали на это большую ставку, но это еще не предел, - прокомментировал министр.
Сообщается, что в 2024-м белорусскими хозяйствами всех категорий было выращено 3,1 миллиона тонн картофеля. А в этом году аграрии картошкой засадили 21 тысячу гектаров.
- С учетом фермеров, которые занимаются выращиванием картофеля, мы планируем получить в этом году около 1 миллиона тонн картофеля. Этого хватит и для внутреннего потребления, и на реализацию, - подытожил министр.
Тем временем «Комсомолка» оценила урожай после майских заморозков в Беларуси 2025: что будет с картофелем, клубникой, яблоками, вишней, черникой, грибами.
Ранее президент Беларуси Александр Лукашенко сказал, как получить небывалый урожай картошки.
А еще ученые оценили масштаб гибели посевов в Беларуси из-за заморозков весной 2025 года: «100 лет назад у нас был бы голод».