Овощи и фрукты после покупки надо тщательно промыть. Фото носит иллюстративный характер.
Фото: Светлана МАКОВЕЕВА. Перейти в Фотобанк КП
Белорусский врач Снежана Кавриго рассказала БелТА, как определить, что овощи и фрукты обрабатывали препаратами.
Специалист объяснила: если яблоко или груша на ощупь скользкие, жирные или липкие - их обработали дифенилом или воском для долгого хранения. Кроме того, внутри спелого арбуза или дыни должны быть темные семена, а вот белые при огромном размере плода указывают на нитратные стимуляторы роста.
Еще следует запомнить, что толстые белые или желтые прожилки в томатах на срезе часто говорят об избытке азотных удобрений. Врач обращает внимание, что после покупки овощей и фруктов, их надо тщательно промыть под проточной теплой водой в течение 30-60 секунд, потирая руками или чистой щеткой.
Ранее мы писали, что белорусский врач сказала, сколько можно хранить грибы до приготовления.
Прочитайте, что минчанин украл большой торт и треть его съел в ближайшем сквере
Еще писали, что известно о вооруженном нападении на ювелирный магазин в Минске 21 августа: «Проник за витрину».
А в Беловежской пуще обнаружили то, что не видели более века: «Считался исчезнувшим более 100 лет».