Не отказывайтесь от дачных кабачков, помидор, перца, яблок, зелени, запасайтесь витаминами! Фото носит иллюстративный характер.
Фото: Алексей БУЛАТОВ. Перейти в Фотобанк КП
Можно ли запастись витаминами впрок? На этот вопрос БелТА ответила заведующая Минским городским центром здоровья Снежана Кавриго.
По ее словам, водорастворимые витамины, а это витамины C и витамины группа B, вообще не накапливаются, поэтому объедаться клубникой или болгарским перцем смысла нет.
«Организм забирает суточную норму, а весь избыток выводится почками в тот же день», - подчеркнула Светлана Кавриго.
Что касается жирорастворимых витаминов, а это витамины A, E, D, K, то они могут запасаться в печени и жировой ткани.
«Бета-каротин из августовской моркови и персиков создаст запас витамина A, но его хватит максимум на два-три месяца», - отметила медик.
Светлана Кавриго подчеркнула, что несмотря на то, что на всю зиму витаминами запастись сложно, но сезонные овощи и фрукты в конце лета надо поесть, потому что в летних овощах и фруктах значительно больше биофлавоноидов и витамина C, чем в тех, что выращены зимой в теплицах.
«Августовский помидор, сорванный с грядки вчера, содержит в два-четыре раза больше витамина C и каротиноидов, чем такой же помидор, привезенный зимой в коробках», - отметила медик.
Мы писали, что белорусский врач сказал, что делать, если 10 000 шагов в день не помогают снизить вес.
Кроме того, власти Минска сказали, когда откроют мост через Свислочь у площади Победы.