«Училась выдерживать этот «вес». Белоруска впервые выиграла в шоу «Битва шефов» Константина Ивлева и Рената Агзамова

Белоруска стала триумфатором популярного проекта. Фото: личная страница Ксении Чиликиной в соцсети.

Белоруска Ксения Чиликина одержала победу в шоу российского телеканала «Пятница» «Битва шефов». Победа ждала ее в 29-м выпуске 5-го сезона этого популярного эмоционального кулинарного шоу.

В своей соцсети* Ксения несколько дней назад поделилась небольшими видеонарезками из уже вышедшего в эфир выпуска с ее участием. Чем же покорила белоруска опытных Константина Ивлева и Рената Агзамова?

Ксения сразила своим кулинарным мастерством и профессионализмом. Фото: кадр видео телеканала «Пятница».

Блюд у Ксении было сразу несколько, а названия – услада для ушей. Сингапурский суп Лакса, греческие кефтедес с соусом дзадзики (это было задание от Ивлева). И, наконец, брускетта с соусом из перцев, конфитюром из перцев и хрустящими чипсами (тоже, кстати, из перцев). К слову, последнее, искусно приготовленное сложносочиненное блюдо, принесло белоруске безоговорочную победу. Конфитюром она покорила и многоопытного Агзамова, и экспрессивного Ивлева.

Маститые повара были покорены талантом и умением белоруски. Фото: кадр видео телеканала «Пятница».

В беседе с mlyn.bу, Ксения Чиликина рассказала и о себе, и о атмосфере, царившей на съемках.

Оказалось, родилась первая в истории «Битвы шефов» победительница-белоруска в Минске, но в трехлетнем возрасте вместе с родителями переехала в Мир, жила по соседству с Мирским замком. Ксения – профессиональный музыкант по образованию, учитель по классу цимбал, дирижер оркестра.

У белоруски есть опыт работы за границей, там она тоже добилась немалых успехов. Фото: личная страница Ксении Чиликиной в соцсети.

- Поваром я стала не от большой любви к кухне, а по необходимости. Мне нужно было выплатить огромную сумму за обучение, так как я не отработала по распределению. Я из небогатой семьи, поэтому всю сумму, присужденную судом, выплачивала самостоятельно, работая на разных работах, в том числе и на кухне. С 19 до 24 лет я занималась выплатой долга. Моей первой работой на кухне стала Terra Pizza, - рассказала девушка.

Ксения добавила: ей было всего 19 лет, когда она увидела объявление от этого заведения, требовался там повар в холодный цех.

В адрес белоруски льются потоки поздравлений и слов поддержки. Фото: личная страница Ксении Чиликиной в соцсети.

По указанному номеру она позвонила, а на вопрос про опыт работы, слукавила, сказав, что трудилась поваром три года. Впрочем, кое-какой опыт в смежной сфере у нее был: она три года мыла посуду в кафе возле Мирского замка.

Ксению взяли на работу, уже очень скоро трудолюбивая активная девушка выросла с помощника до повара, она постоянно повышала квалификацию, изучая все премудрости приготовления пиццы, суши.

Девушка записала видеовизитку и на время забыла о кастинге. Фото: личная страница Ксении Чиликиной в соцсети.

Потом был опыт работы в общепите в Хорватии, где Ксения скоро доросла до шеф-повара утренней смены. В какой-то момент (а было этого после 2021-го - ковидного - года) хозяин заведения отметил, что высокая проходимость и выручка случаются именно в смены Ксении.

- Был удивлен, как я организовываю пространство, как быстро улетают чеки, как контролирую качество блюд, выстраиваю работу кухни, как это отражается на финансах. Задача завтраков - зарабатывать за счет объема, и мне удавалось достигать этого благодаря четкой организации кухни. Именно тогда я посмотрела на себя с другой стороны и поняла свой уровень как специалиста, - рассказала Ксения.

Что касается участия в «Битве шефов», то все это завертелось неожиданно и стремительно, когда в начале июля 2025-го в директ ее страницы в соцсети написала одна из редакторов проекта, попросив пройти онлайн-кастинг. Ксения записала видеовизитку, рассказала о себе и своем опыте, послала фотографии своих блюд. И благополучно забыла про все это. Но ближе к концу августа с ней вновь связались, сообщив, что кастинг она прошла, а съемки – буквально на носу, в сентябре.

Ксения Чиликина снялась и победила в проекте в начале осени-2025, а показали выпуск с ее триумфом только в конце января-2026. Почти полгода! Причем, по условиям контракта, она не могла никому рассказать о своей победе до того момента, как шоу покажут в ТВ-эфире.

- Это было очень сложно! Я ждала выхода выпуска, чтобы наконец-то рассказать, что я первая белоруска, которая выиграла в этом шоу. Новость была грандиозной, и я училась выдерживать этот «вес». Я не акцентировала внимание на том, какая я молодец, а просто продолжала работать, как и до шоу. Когда выпуск вышел, уже была спокойна, без лишних эмоций приняла победу и стала двигаться дальше, - отметила Ксения.

У себя в соцсетях она благодарит всю команду проекта, отмечая их слаженную работу и четкий профессионализм. Ну а белорусы буквально забросали ее поздравлениями. Особенно много добрых слов прилетает из Мира: те, кто лично знают Ксению, пишут, как гордятся ею и что никогда и не сомневались в том, что она добьется успеха.

К слову, год назад венесуэлка из Беларуси Кайла Пинеда выиграла шоу «Битва шефов» в Москве в команде Константина Ивлева (тут про это). Ну а сам Константин Ивлев – исключать этого нельзя, шанс, как говорится, никогда не равен нулю – вполне может встретиться с Ксенией Чиликиной в Минске (ведь здесь он не так давно побывал – об этом вот тут и еще здесь).

* Деятельность Meta, к которой относится соцсеть Instagram, признана экстремистской и запрещена в России

Ранее мы писали о том, что в Беларуси загсы назвали самые популярные даты для свадьбы в 2026 году (читать далее вот тут).