Эксперты назвали сорта лучше белорусской картошки. Фото: vitbichi.by
В Витебском районе провели семинар по самый актуальным сортам картофеля, их спелости, сохранности и вкусовых качествах, пишут «Вiцьбiчы».
«Конкурс» на лучший картофель прошел на базе Витебского зонального института сельского хозяйства НАН Беларуси. Это единственное в области учреждение, занимающее ускоренным микроклональным размножением картофеля на основе биотехнологий. Картофель здесь сначала выращивают в пробирках, затем ростки делят на безвирусные клубни и тогда уже используют в качестве посадочного материала.
- Каждый сорт картофеля отличается не только урожайностью или устойчивостью к болезням. У всех сортов есть различия по вкусовым качествам при приготовлении: что годится для пюре, то не подойдет для салата оливье, картофеля фри или чипсов, - заметил Андрей Балыш, директор института.
Какую белорусскую картошку эксперты посчитали лучшей? На дегустации большинство выбрали сорт «Палац» (31%), второе и третье место заняли «Бриз» (21%) и «Уладар» (19%) соответственно.
Названные вмды - картофель ранней и среднеранней группы сортов. Они обладают хорошей урожайностью и лежкостью клубней, подходят для отваривания, поджаривания и приготовления супов.
Ранее в Белгидромете рассказали, к какой погоде в ближайшее время стоит готовиться белорусским дачникам и будет ли засуха.
Кстати, в Беларуси потепление климата идет в 3,5 раза быстрее потепления по всему земному шару.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Беларусь и Россия с 1 апреля отменяют плату за входящие звонки в роуминге
Отменяется плата за входящие вызовы в роуминге на территории Союзного государства (читать далее)
В Совете безопасности назвали причину усиления охраны южной границы Беларуси
Об этом рассказал госсекретарь Совбеза Беларуси (читать далее)
Медики рассказали, как лечить храп и сколько стоит аппарат, который ночью дышит с храпящим
Дыхание храпящего человека может останавливаться на время от 5 секунд до 1 минуты (читать далее)
Министр экономики объяснил, кого коснется запрет на вывод активов из Беларуси
Он также рассказал, какие сделки будут разрешены (читать далее)
КГК: За финансирование протестов в Беларуси заморозили счета более 40 человек
Подозреваемых в финансировании протестов внесли в списки причастных к терроризму (читать далее)