Знающие грибники кошами собирают сморчки. Фото: соцсети
Сморчки и строчки - вот какими первыми весенними грибами делятся белорусские грибники в соцсетях. Первый улов появился в сообществе ВКонтакте «Грибы в Беларуси 2022».
Грибы в мае белорусы собирают литрами, кошами и ведрами. Главное - разбираться в грибах, знать, где их найти и как приготовить.
Весной грибники собирают специфические грибы. Фото: соцсети
Например, одна из пользователей соцсети рассказала, что собрала 11 мая в Витебской области 12 литров «сморчковых шапочек».
Строчки также попадаются весной грибникам. Фото: соцсети
А другая любительница тихой охоты 9 мая поделилась, мол, искала сморчки в рощах березовых, осиновых, кленовых, но с нулевым результатом, а в сосновом лесу нашла: «В молодых соснах нашла пару штук. Все равно рада, а то только сморчковая шапочка попадалась».
Грибники из Беларуси нашел лосиный рог и кучу сморчков. Фото: соцсети
Правда, другой грибник, показав свой улов сморчков за 10 мая, экспертно заметил: «По сморчковой шапочке - финиш, переросла уже. Да и можно сказать, что ее и не было. Хотя сморчки все молоденькие, свеженькие, но уже подходят к концу. Можно с ними тоже попрощаться до следующей весны».
Напомним, что белорусские медики не советуют собирать весной строчки и сморчки, а если рискнули - варить их два часа.
Хотя в мае грибники собирают не только сморчки и строчки, пишет mlyn.by.
Так, можно найти майские грибы или майские рядовки - съедобные и безопасные, но не любимые многими грибниками из-за их специфического мучнистого запаха и вкуса.
Майские рядовки не любят из-за их специфического запаха и вкуса. Фото: wikigrib.ru
Иногда грибники в лукошко поднимают и дождевики. Но стоит помнить, что есть можно только небольшие молодые дождевики. Они появляются в лесах с середины мая и остаются до самой осени.
Дождевики советуют есть только молоденькие. Фото: pixabay.com
Некоторые грибники срезают с деревьев или пней выросшие «кустики» трутовика серно-желтого, но стоит помнить, что это условно съедобный гриб.
Некоторые грибники смело собирают трутовик серно-желтый. Фото: pixabay.com
С конца мая можно еще смело отправлять в лес за подберезовиками. Это целиком съедобный гриб, который любит много влаги в земле и воздухе, ищите его возле водоемов, болот и в березовых рощах.
Подберезовики появляются в лесу с конца мая. Фото: pixabay.com
Ранее мы писали, что в Минске 38-летнюю женщину убило упавшее из-за ветра дерево.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Отключение горячей воды в Минске: полный список домов, которые останутся без воды в мае
Публикуем официальный полный список домов, где отключат воду в мае (читать далее)
Ставки по вкладам снижаются, а некоторые уже нельзя пополнять: что происходит с депозитами в банках Беларуси в мае 2022
Посмотрели, как изменились условия по банковским вкладам в середине мая 2022 года (читать далее)
В Минске и Гродно не состоятся концерты Филиппа Киркорова
Выступления известного российского исполнителя были запланированы на 19 и 20 мая (читать далее)
Годовая инфляция в Беларуси достигла почти 17%
Вот как увеличилась инфляция в Беларуси за год с апреля 2021-го (читать далее)
Такси с пассажирами разбилось на трассе под Жлобином: есть погибший
За рулем такси находился бесправник (читать далее)