После истечения сроков хранения продукции меняются ее качества, вкусоароматические и органолептические свойства.
Фото: Виктор ГИЛИЦКИЙ
Белорусский врач-эндокринолог Мария Навицкая пояснила в эфире СТВ, чем отличается сроки хранения от сроков годности на примере хлебобулочной продукции.
По словам медика, эти два показатели очень разнятся.
- То есть хлеб свеженький - это срок хранения, а вот к концу дня, когда в пекарнях выкладывают подчерствевшую продукцию, срок хранения уже закончился. А вот срок годности еще не истек, то есть эту продукцию можно употреблять в пищу, она не вредна, в ней не размножились плесневые грибки, - пояснила Мария Навицкая.
По ее словам, после истечения сроков хранения продукции меняются ее качества, вкусо-ароматические и органолептические свойства, но употреблять ее в пищу можно. А вот после истечения сроков годности велики риски получить пищевое отравление.
Ранее мы писали о том, что в Чечерске введен карантин по бешенству из-за енота.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
День памяти в Беларуси и Дзяды 2022: что отмечают 2 ноября и 5 ноября, традиции, что едят и говорят за столом, что нельзя делать
Как правильно отмечают поминовение предков на Дзяды в Беларуси 2 ноября и 5 ноября 2022 (читать далее)
Министр образования предложил изменить меню в школьных столовых
Основная задача, чтобы блюда соответствовали вкусовым предпочтениям детей (читать далее)
Белорусские врачи рассказали, как определить возраст суставов, сцепив руки за спиной
И посоветовали, как правильно делать упражнения для разработки суставов (читать далее)
Как живет пятый муж Лолиты белорус Дмитрий Иванов спустя почти три года после громкого развода
Узнали, как после громкого скандального развода живет экс-супруг Лолиты Милявской белорусский тренер по сквошу Дмитрий Иванов (читать далее)
Стало известно, какой памятник поставят на Октябрьской площади в Минске
Уже есть 7 вариантов (читать далее)