
Английский диетолог Роб Хобсон рассказал The Sun, что правильное сочетание продуктов поможет значительно улучшить здоровье.
Например, рыбное карри, в котором сочетаются куркума и жирная рыба, может стать мощным противовоспалительным средством, а употребление банана вместе с йогуртом укрепит кости и поможет с кишечными бактериями.
Роб Хобсон уверен, что мы процветаем благодаря синергии, и многие из нас создают ее в своей жизни, даже не подозревая пользы от этого.
Итак, 10 комбинаций продуктов от диетолога Роба Хобсона, которые могут улучшить наше здоровье.
1. Лосось, креветки и миндальное карри
Уменьшает воспаление в организме, которое лежит в основе всех хронических заболеваний.
Пищевая синергия: жирная рыба (лосось, форель, сельдь, сардины, скумбрия) - это омега-3 + куркума (куркумин)
2. Овсяные хлопья на ночь с миндалем и ягодами
Помогает при болезнях сердца.
Пищевая синергия: миндаль (флавоноиды) с продуктами, богатыми витамином С (ягоды).
Миндальная кожура содержит флавоноиды, которые действуют как мощные антиоксиданты в организме. В сочетании с витамином С, содержащимся в таких продуктах, как ягоды, помогает уменьшить окисление холестерина ЛПНП.
3. Салат из помидоров, авокадо и базилика, заправленный оливковым маслом
Помогает при болезнях сердца и проблемах с простатой.
Пищевая синергия: продукты с высоким содержанием ликопина (помидоры) + оливковое масло.
4. Смузи на завтрак с пробиотическим йогуртом и бананом.
Помогает здоровой микробиоте, здоровью костей.
Пищевая синергия: пробиотический йогурт + банан (пребиотики).
5. Салат с голубым сыром и виноградом (включая красный лук)
Помогает при болезнях сердца, артериальном давлении (кровообращении).
Пищевая синергия: черный виноград (катехин) + лук.
6. Салат из яблок, грецких орехов и шпината
Помогает с когнитивной функцией и настроением.
Пищевая синергия: яблоки (флавоноиды) + зеленые листовые овощи (шпинат, капуста, руккола) – пищевые нитраты.
7. Курица с паприкой и куркумой (приправа включает черный перец)
Помогает при болезнях суставов.
Пищевая синергия: черный перец (пиперин) + куркума (куркумин).
8. Чили из черной фасоли (включая красный перец)
Помогает при железодефицитной анемии.
Пищевая синергия: черная фасоль (железо) + красный перец (витамин С).
9. Заправка для салата из имбиря и куркумы (включая мед и чеснок)
Помогает при инфекциях верхних дыхательных путей.
Пищевая синергия: чеснок (фенолы) + мед.
Помогает при болезнях сердца и простаты.
Пищевая синергия: продукты с высоким содержанием ликопина (помидоры) + оливковое масло.
Ранее, врач-диетолог Светлана Кашицкая дала три простых рецепта вкусных и полезных завтраков.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Белорусский врач дала советы, как избежать бессонницы
И рассказала, что алкоголь заснуть не поможет (читать далее)
Стало известно о продолжении мирных переговоров России с Украиной 21 марта
Вот где пройдет очередной раунд украинско-российских переговоров (читать далее)
Министр финансов назвал условия перехода на российский рубль во взаиморасчетах Беларуси и России
Страны планируют отказаться от доллара во взаиморасчетах (читать далее)
Белорусский врач рассказала, как бороться с ночными кошмарами
И пояснила, что провоцирует кошмарные сновидения (читать далее)
Во всех вузах Беларуси с 1 сентября вводят три новые дисциплины независимо от специальности: вот какие это предметы
Об изменениях сообщил глава Минобразования (читать далее)