Фруктов, в отличии от сухофруктов, много не съешь. Фото носит иллюстративный характер.
Фото: Александр ГЛУЗ.
С осторожностью относиться к употреблению фруктов, сухофруктов, меда на YouTube-канале «Смотри и живи» призвала главный врач Минского городского клинического эндокринологического центра Елена Юреня.
По ее словам, сухофрукты – это «бомбочка», которую потребителям подкладывают незаметно под видом здорового питания.
Елена Юреня отметила, что если, например, три сливы съесть за раз, то можно и насытились, а вот три черносливинки можно и не заметить. А чернослив – это те же самые калории и хорошо, если его еще не вымочили в сиропе.
«Поэтому сухофрукты тоже надо есть с умом», - отметила эндокринолог.
Елена Юреня сказала, что в сухофруктах, также как во фруктах и в меде, содержится фруктоза (фруктовый сахар). Фруктоза - это быстрый углевод, который медленнее поступает в кровь чем обычная глюкоза, но дает точно такую же калорийность.
«И фруктоза даже чаще чем глюкоза вызывает жировой гепатоз (здесь подробнее об этом заболевании, которое называют эпидемией века). Поэтому с фруктозой надо быть очень острожными», - отметила врач.
Кстати, Елена Юреня назвала период, когда при похудении вес стоит на месте – и это месяцы.
Кроме того, белорусский врач назвала возраст закладки жировых клеток и опасность перекармливания детей.
Мы писали, что медики назвали особенность девочек-тройняшек, после рождения которых минская семья обратилась к Лукашенко и получила квартиру.