
То, что ценники на продукты питания растут и увеличиваются от месяца к месяцу подтверждают данные официальной статистики. Как мы писали ранее, в последний месяц зимы (данных по результатам марта еще нет) в Беларуси сильнее всего подорожали коммуналка, аренда жилья, помидоры и огурцы. Есть и те продукты, которые подешевели: белокочанная капуста – минус 21,47%, на 4,44% подешевела картошка, ценник на свеклу снизился на 4,23%.
Цены от месяца в месяц колеблются под воздействием и валютных курсов, и сезонных факторов, и торговых наценок. Но посмотрим на ценники в более глобальном формате: сравним, как изменилась стоимость продуктов фактически за два года. Вооружившись рекламным буклетом одной из крупных торговых сетей Беларуси (за начало мая 2020 года), смотрим актуальные цены в ее же большом магазине.

Килограмм свиного фарша сейчас стоит 10 рублей 49 копеек, в далеком мае 2020 года цена была 5 рублей 99 копеек. Правда, это было акционное предложение.
Пройдемся по мясным прилавкам дальше.
Филе цыпленка два года назад стоило 6,99 рубля. Сейчас – 10,59. И это самое дешевое, есть филе и за 11,99 рубля. Все, видимо, зависит производителя конкретного бройлера.
В начале мая 2020 года килограмм тушки цыпленка стоил 3,79 рубля. Сейчас цена колеблется в диапазоне от 5,49 до 6,09 рубля. Значит, разница как минимум один рубль семьдесят копеек. Но, напомним, цена на этот вид мяса птицы регулируется государством. В отличие от разделки. Так, голень цыпленка подорожала с 3,49 рубля до 6,36 рубля (+2,87 рубля или 82%). Кило одних и те же колбасок из мяса птицы подорожало с 6,59 до 9,35 рубля (разница – 2.76 рубля или +41%).
Свинина. Как ведут себя цены на нее? Весной 2020 года килограмм тазобедренной части вполне можно было найти за 5,99 рубля, грудинку на кости – за 6, 49. Сейчас таз – 11,99 (есть и за 12,65), грудинка – около 11 рублей.
Двигаемся дальше: подсолнечное масло, да не простое, а с добавлением оливкового. За бутылочку емкостью 810 миллилитров два года назад нужно быть отдать 2 рубля 29 копеек. В 2022 году эту достаточно популярную марку масла отыскать не удалось. Но если говорить о ценах на подсолнечное масло в целом, то минимальный ценник – 3,99 рубля. Столько стоит бутылка, объемом 800 миллилитров простого рафинированного масла. Все остальные предложения – дороже четырех рублей, мы говорим о бутылках, которые меньше одного литра.
Пачка макарон (500 граммов, итальянские). Весной 2020 года они стоили 2,99 рубля. Сейчас – 4,05. К макаронам можно взять колбасы. Вареная, высший сорт: 5,99 в 2020-м против 9,59 (за килограмм) в 2022-м. Хлеб (нарезанный, 450 граммов): подорожал всего на 10 копеек (стоил 49 копеек, сейчас - 59).
Фрукты. Килограмм зеленого винограда – 5,49 рубля. Это весной 2020 года, а сегодня цена существенно выросла: за кило нужно отдать 11,99 (плюс 6,5 рубля). 2,79 рубля просили за килограмм груш. Конкретного этого сорта на прилавках не нашлось, если говорить о самом выгодном предложении, то минимальный ценник – 8,99 за кг.
По соседству с грушами – апельсин. Его цена тоже изменилась: 2,99 весной 2020 года и 3,99 сейчас. Всего рубль, на общем фона такая прибавка кажется, скажем так, почти в пределах статистической погрешности, но фактически же цена увеличилась на 33% - на треть.

Пройдемся по относительной экзотике. Два года назад килограмм авокадо стоил 8,99 рублей. Сегодня на прилавке нашлось авокадо по разной стоимости: 11,99 и 17,99.
Без экзотики можно и обойтись. Но не обойти вниманием ценник на свеклу: 1,69 против 5,15 рублей. Разница в цене – больше трех раз. Но здесь надо пояснить, что в обоих случаях речь идет о ранней свекле урожая 2020 и 2022 года соответственно. «Простая» белорусская свекла прошлогоднего осеннего урожая сейчас стоит 1 рубль 43 копейки. Рандомно выберем и еще одну позицию: шампиньоны. Фасовка в 400 граммов за рассматриваемый период времени прибавила в цене с 2,99 до 4,29 рубля.

Чай, кофе? Почему бы и нет. Растворимый кофе популярной марки, банка, объемом 190 граммов: 9,99 в 2020-м против 15,69 рубля в 2022-м, чай, пачка, в которой 100 пакетиков: 4,99 и 9,39 рубля. К кофе – шоколадку. 72%,90 граммов: два года назад такая плитка стоила 1,29 рубля, сейчас – 1,79. И весной 2020-го, и весной 2022-го года эта позиция обнаруживается на скидке, актуальный ценник без нее – 2 рубля 19 копеек.
К слову, вот тут по ссылке, вы можете узнать, как изменились цены, если сравнивать май 2020 года и конец марта 2021. Спойлер: тогда цены тоже изменились, но, кажется, не так разительно.
Ранее мы пытались разобраться в том, где выгоднее всего покупать продукты для борща. Сравнили цены в гипермаркете, магазине у дома и на Комаровке (вот тут про цены и разницу между ними)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Стало известно, чем заменят в белорусских магазинах украинскую соль и что будет с сахаром
В концерне «Белгоспищепром» рассказали о ситуации в стране с солью и сахаром (читать далее)
В Беларуси из-за подорожания чековой ленты разрешили не выдавать бумажные чеки покупателям
Предприятия торговли не будут привлекать к административной ответственности, если они оформят электронный чек (читать далее)
В Минсельхозпроде подсчитали, сколько килограммов молочной продукции съедают за год белорусы
А также то, сколько молока производится в стране (читать далее)
Владельцы собак в Минске по-новому будут платить налог: вот как изменятся суммы
Для некоторых суммы выплат станут немного меньше (читать дальше)
В «Белтаможсервисе» сообщили о новых изменениях при выезде в Польшу и Литву на авто и для фур
Выехать из Беларуси в Польшу и Литву можно будет только по электронной очереди (читать далее)